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Untersuchung von Lebensmitteln. Einführung und Anleitung. Bd. II Pflanzliche Erzeugnisse, Wasser. Neu bearbeitet von R. Engst. Zweite, verbesserte und erweiterte Auflage mit 37 Bildern und 43 Tafeln.
Rauscher, K.:
Leipzig: 1963, VEB Fachbuchverag.
612 pp. Hln. 8vo.
Illustrations: Illustrations.
[Science - Biochemistry]
Analysis, Inspection of Plant Foods and Water. Second, updated and enlarged edition. Brown cloth spine over board. Extra postage for overweight.
V.G.
ID: 992151
